旬を迎えるさくらんぼ

2023.04.28
food-friday-（フード）

こんにちは！

パーソナルジムTop Works-Body西宮北口店の齋藤大稀です。

もう4月も終わり、待ちに待ったゴールデンウィークが始まろうとしております。コロナウイルスの規制も緩和され、今年から旅行に行き始める方も多いと思います。連休を生かして、心も身体もリフレッシュしていきましょう！

さて、今回は5月が旬な食べ物のさくらんぼについてお話ししていきます！さくらんぼといえば、山形県が有名なことや、甘くて美味しいことなど様々なイメージがあると思います。実は栄養面でも身体に良いとされる効果が期待できるのです！

いくつかご紹介していきますので、是非ともご参考に、、

⓵高血圧の予防

さくらんぼにはカリウムという栄養素が他の果物よりも比較的多く含まれております。このカリウムをとることでの効果としましては、ナトリウムを排出する効果があるため塩分を摂りすぎたりした時に調節してくれます。なので、日頃から塩分を摂りすぎてしまいそれが原因で高血圧になってしまっている方は、さくらんぼや、バナナにも含まれているカリウムを意識して取るようにしていきましょう！

⓶ビタミンやミネラルが豊富

特にビタミンBや、ビタミンC、βーカロテンといったビタミンが含まれているため、美肌にも効果があったり、血行を良くし顔色を良くするような効果があります。また、ミネラルも豊富なため女性に多い鉄分不足による貧血や、冷え症にも効果が期待できます。他にもさくらんぼにはポリフェノールの一種であるアントシアニンも多く含まれているため、眼の疲れを緩和させる効果もあります。

⓷種類が豊富でたくさん食べられる

いくら美味しくてもたくさん食べているうちに飽きてしまいます。でも、さくらんぼにはスーパーなどで良く見かける品種の他にいろいろな品種があり、それぞれ味が違います。アメリカンチェリーだったり、佐藤錦、紅秀峰などその他にもいろいろな品種があります。甘みが強かったり、酸味が強かったりと品種によって味の違いもあります。なので、味に飽きずに食べることができます。

このように今が旬のさくらんぼにはたくさんの魅力があります。こういったゴールデンウィークのような連休を生かして普段行かないような場所に行き、いろいろな食べ物を食べに行かれてはいかがでしょうか。

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