もつ鍋について!
こんにちは!Top Works-body元町店パーソナルトレーナーの矢野です(^^)
つい先日までは半袖で十分な気温でしたが、最近はまた肌寒くなりましたね。
寒暖差に体調は崩されていませんか?
さて今日はfood-friday(フード)と言うことで、先週の鍋料理に引き続き、寒い冬に食べたくなる《もつ鍋》について紹介させていただきます‼︎
私は専門学校の時に福岡に2年間住んでいたので、よく友達ともつ鍋を食べに行っていました^^
もつ鍋はこってりしている印象がありますが、意外にヘルシーなのです‼︎
モツはお肉と比べてもとても低カロリーな食材です。
モツとカルビを比べると、なんと3分の1程度のカロリーしかありません!
そして何より!モツにはコラーゲンも豊富に含まれています。
コラーゲンとは、タンパク質の一種で、からだを構成する全タンパク質の約30%を占めています。コラーゲンはお肌だけでなく、人間の身体にとって、なくてはならない存在ですね^^
さらに!
もつ鍋にはモツの他にもキャベツやニラがたくさん入っていますよね!沢山の野菜と一緒に食べることで満足感も得られますし、何よりキャベツとニラにはビタミンも豊富に含まれていて、お肌と身体にとてもいいです(^^)
そして、鍋といえば最後の〆が楽しみ!なんて方も多いのではないでしょうか…。
〆の定番といえば麺類やご飯類が一般的ですよね。美味しいものには炭水化物が沢山含まれています。
しかし!
せっかく油を落としてヘルシーにしたもつ鍋も、〆に炭水化物を食べ過ぎれば、一気にハイカロリーになってしまいます!
〆まで楽しまれる際は量を考えて食べて下さいね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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