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こんにちは！
パーソナルジムTop Works-Body千葉柏店の北村麻里音です！

最近注目されている「ファイトケミカル」
聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。

ファイトケミカルは抗酸化作用や免疫力の向上など、人体に良い効果をもたらしてくれます。
おもに野菜や果物に含まれているため、日頃から積極的に摂取したいところですね。

今回の記事では、ファイトケミカルの特徴や働きを紹介します♫

 

ファイトケミカル（phytochemical）とは？

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ファイトケミカルは、植物が自身に有害なものから身を守るために作り出した成分のことです。
野菜や果物などの苦み、辛み、香り、色素などに含まれる機能性成分！！
その数は現在確認されているだけでも１万種類以上あるといわれています。
ファイトケミカルはいわゆる必須栄養素ではないものの、人体にとって有益な作用があるとされています。

 

ファイトケミカルの働き

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ファイトケミカルにはさまざまなものがあり、おもに期待できる効果・食材・成分はこちら！
▶︎抗酸化作用：トマト（リコピン）、緑茶（カテキン）、ブルーベリー（アントシアニン）、赤ワイン（ポリフェノール）
▶︎殺菌効果：しょうが（ジンゲロール、ショウガオール）
▶︎免疫力の向上：キノコ類（βグルカン）、海藻類（フコイダン）

このなかでも特に期待されている働きが、リコピンやカテキンによる抗酸化作用です。

体内に酸素を取り込むと、その一部は活性酸素となって、酸化による悪影響をもたらします。
しかし、抗酸化作用のファイトケミカルを摂取すれば、体内の酸化を防げるため
アンチエイジングや病気の予防にもつながることが期待できます。

ぜひ、普段の食事に取り入れて若々しさと健康を維持していきましょう♫

-すべての人の心と身体に「健康・成長・美しさ」を-
Top Works-Bodyは、パーソナルトレーニングを通じて、あらゆる世代のお客様の心と身体を最高の状態に導けるようにサポートいたします。