梅の酸っぱさであるクエン酸、リンゴ酸には、胃腸を正し代謝を促したり、血液の流れをよくしてくれます。 また、梅干の酸っぱさは、夏バテで胃腸の消化・吸収が低下しているときに、 胃酸の分泌を促して、食欲を増進してくれます。
できれば毎朝1個摂取できると良いですね。

うなぎは夏場の魚に比べ、ビタミンAが豊富に含まれており、
これは、野菜に含まれるビタミンAよりも吸収率が優れています。
また、疲労回復、食欲回復の効果もあります。
3、キュウリ
キュウリは水分の塊って感じなのですが、カリウムが豊富なため、夏ばてやむくみの防止に効果的。
ちなみに、キュウリには、ビタミンCを破壊する酵素「アスコルビナーゼ」が含まれているので、
キュウリ単体、もしくは酢の物にして食べる方が効果UP。

