咀嚼の重要性
こんにちは!
Top Works-Body芦屋店の吉田です。
最近雨の日が続き寒暖差によって体調管理が難しい時期ですが皆様体調は大丈夫でしょうか?
本日は咀嚼の重要性について書きたいと思います。
食事の内容や量を基本的にはコントロールしたり意識されたりすると思いますがまずは食べ物を噛む(咀嚼)を変える事からスタートするのを個人的にはおすすめします!
一般的に知られているのは長く噛む事で脳内の満腹中枢を刺激し、食べ過ぎを防ぎ肥満防止につながるという事です。
今日はその他にもよく噛む事でいい事を何点かあるのでご紹介していきたいと思います。
①脳に良い影響を与えよく噛むことで脳に血流がよく流れ物忘れなどを防止してくれます。
②よく噛むことで唾液がたくさんでます。唾液には、口の中の細菌や食べ物のカスを洗い流す効果あります。
③よく噛むことで消化を助けて、胃腸の働きを活発にしてくれます。
④口の周りの筋肉をよく使う事で顎の発達を助けて、言葉の発音がきれいになり、顔の周りもスッキリします。
⑤唾液に含まれる酵素が食物の発ガン性を抑えることでガンの予防にもつながります。
などなど。他にもたくさんメリットがあるのですが咀嚼だけでも意識すると意外に自分がよく噛んで食べ物を食べていないか、食べるスピードが早いか気づきます!
また、最近では硬い食べ物があまり食べられなくなりよく噛むという習慣がなくなっています。小さいお子様は歯並びなどにも影響してくるので学生から大人の方まで美味しい食事をされる際には意識してみてはいかがでしょうか?
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