春キャベツ!!
Top Works-body福岡天神店
パーソナルトレーナーの森宗 学です。
本日はFood Friday (フード)について
前回、秋葉トレーナーが腸内環境について書いていましたが、今日は季節のお野菜で腸内をたすけてくれる、食材春キャベツついて書きたいとおもいます。
この時期のキャベツはビタミンcが特に豊富ですし、カリウム、カルシウム、食物繊維の栄養素があります!!春キャベツの効果としては
①胃腸の調子を整えてくれます。
②肝臓の解毒作用を助けてくれます。(二日酔いには是非!)
③免疫力を高めてくれ風邪の予防も努めてくれます。
④美容にはメラニンの生成を抑えてシミ、そばかすを防ぎます。
以上のような効果があります。食べ方は加熱して食べるとビタミンcがこわれるので生食でたべるのをオススメです!加熱して食べる場合は味付けに気をつけてください。また芯の方は特にビタミンcが豊富ですし、この時期のビタミンcは普通のキャベツの約3倍あります。
油物を食べる時は胃もたれを抑えてくれますので一緒に添えて食べるといいですね!季節のお野菜は栄養価も高く、甘みもあります。季節のお野菜を積極的に食べていきたいですね!
なお、現在全店舗にて初回体験キャンペーンを行ってますので興味のある方はご利用をお待ちしております。
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