秋の味覚 秋刀魚
こんにちは
TopWorks-Body福岡店トレーナーの森宗です。
9月は食欲の秋になりますね。食べ物が美味しい季節になります。美味しい食べ物が多いからこそ季節の食べ物で上手に食事のコントロール出来るのが一番です。
僕は秋といえばやはり、秋刀魚ですね!本当に美味しいですね。
秋刀魚の栄養で特筆すべきはタンパク質。牛肉やチーズより質が良いとされています。EPAには血栓防止効果、DHAは脳に働き学習能力を高める効果がある。貧血に効果のあるビタミンB2、苦めの腹わたにはビタミンAも豊富に含まれています。
腹わたは僕は苦手ですが・・・すいません。
秋刀魚には他にも、胃腸を温めて疲労を取り元気にしてくれます。夏に疲れた体を癒すにはうってつけです。またEPAやDHAは生活習慣病やボケ防止にも効果のある食材です。
タンパク質は、お魚からもしっかりと摂れますので季節の食材を上手に食べてバランスのよい食事、トレーニングを行って、10年後20年後も、素敵なライフスタイルを送りたいですね!
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