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パーソナルジムTop Works-Body西宮北口店の荒木です！

全国的にかなり冷え込む日が増えてきましたね。

寒い時期ほど身体を変えるチャンスでもあるので身体作りは継続していきたいものです。

さて、今日は僕が実際にダイエット中に

摂っていた食品についてお話しさせていただきます。

早速本題に入りますが、

それはサツマイモです。

秋から冬にかけてまさに今が旬のサツマイモですが、なぜダイエットにおすすめなのか詳しく説明させていただきます！

目次

・サツマイモの栄養成分

・なぜサツマイモが良いのか？

・まとめ

・サツマイモの栄養成分

サツマイモの主となる栄養素は炭水化物です。

炭水化物は主に糖質と食物繊維を合わせたものの総称で、サツマイモ100g辺りのカロリーと炭水化物量はそれぞれ、

132kcal、炭水化物量は約31g、

そのうち糖質量は29g、食物繊維は2gとなっています。

・なぜサツマイモが良いのか？

ではなぜダイエットに向いているのか？

理由はいくつかあります。

まず１つは、糖質量が白米や食パンなどに比べて少ないという点です。

白米100gあたりの糖質量が約36g

食パン100gあたりの糖質量が約44g

とサツマイモの方がカロリー、糖質量共に少なく済ませることができます。

サツマイモはこれらの食品と比べて食物繊維の量も多いので腹持ちも良く、

血糖値が急激に上がりづらいという点からダイエットにも向いていると言えます。

また、サツマイモにはカリウムという栄養素が豊富に含まれていて、

カリウムには水分を体から放出しやすい効用があるとされているので、体の浮腫みが気になる方には特におすすめです。

・まとめ

いかがでしょうか？

サツマイモは上手に使ってあげればとてもダイエットに役立つ食品です。

おすすめの調理方法としては、

茹でる、もしくはサランラップやアルミホイルに包んだ状態で電子レンジでサッと加熱するといった短時間で火を通す方法がおすすめです。

少しでもダイエット効果をあげたい方であれば、加熱した後に冷蔵庫で数時間ほど冷やしてあげると糖質の吸収を更に抑えることが出来るので、サツマイモでとことんダイエットを進めたいという方は是非取り組んでみてください！

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