こんにゃく麺!
こんにちは。
Top Works-Body千葉柏店トレーナーの荒井です。
明日からリオオリンピック開幕ですね!代表に選ばれる事すらも大変な道のりです。皆さんで日本代表を応援しましょう!
さて、今回はfood fridayという事で、先日いつもお世話になっている、千葉県柏市にあるアジアンダイニング・ルンビニ柏店さんにて、こんにゃく麺を使った料理の試食会に参加させて頂きました。
まず、こんにゃく麺のメリットについてです。
・グルコマンナンが余分なナトリウムや有害な物質を体の外に排出させる。高血圧におすすめ。
・糖分の体への吸収を遅くさせる。糖尿病におすすめ。
・コレステロール値も下げる。
・腸内でオリゴ糖へ変化するので便秘によし。
・体に吸収されやすいカルシウムを含むので骨粗しょう症にもよし。
以上のような事が挙げられます。
そのこんにゃく麺を使った料理がこちら↓
・フォー(ベトナムのチキンヌードル)
・トムヤムヌードル(世界三大スープと言われるトムヤムクンのヌードル)
・パッタイ(タイの焼きそば)
・シェルパ風焼きそば(チキンと野菜のカレー風味の焼きそば)
・ヤムウンセン(タイの春雨シーフードサラダ)
画像がないメニューもありますが、5品全て美味しかったです。お子様から大人まで楽しめるメニューでした。
そして次の日、腸内環境がいつもよりも良く体の調子もさらに良くなりました。
低糖質ダイエットが流行っている中、このような食事を楽しみながらボディメイク出来るのは嬉しい限りですね!
近々に正式にメニュー化されるそうなので、お近くの方、千葉県柏市に遊びに来られた方は是非アジアンダイニング・ルンビニ柏店に行ってみて下さい!
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