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こんにちは！

Top Works-Bodyパーソナルトレーナーの吉田です。

9月に入り年内あと4ヶ月となりましたね！

今回はジビエについて書いていきます。

鹿肉や猪肉といったジビエが筋トレ・ダイエットなど体づくりのための食事として効果的なのを知っていますか？
ジビエと聞くと「低脂質・高タンパク質」というイメージを持たれている方も多いのではないかと思います。

 

 

鹿肉は牛肉に比べ、脂質が1/6、カロリーは半分以下なのに鉄分は２倍。

猪肉は豚肉に比べ、鉄分は４倍、ビタミンB12は３倍です。

実は、その他にもたくさんの魅力を秘めているジビエ。

 

○○制限ダイエットなどの偏った食事制限を過度に行うと、摂れる栄養素が偏り、不足する栄養素が出てきやすくなってしまいます。

 

しかし、ジビエには不足しやすいビタミンやミネラルが多様に含まれています。

 

 

ジビエは老若男女問わず、多様な体づくり・健康維持のための目的にマッチする栄養面でのメリットを持つ食材なので是非取り入れて見ましょう。

 

 

 

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