プロテインの種類・選び方

2023.01.20
未分類

こんにちは！

パーソナルジムTop Works-Body西宮北口の岡田昌大です！

昨今のトレーニングブームにより、日本でもかなりプロテインの種類を選べるようになりコンビニなどでも購入出来る素晴らしい時代になっててきましたね♪

数が選べるようになってくると、どれを買えば良いのか分からなくなってきますよね？

なので、今回は大別したプロテインの種類分けと選び方を紹介したいとおもいます

♪(´ε｀ )

まず、ざっくりプロテインの種類を分けると

ホエイ、カゼイン、ソイの３つが挙げられることが多いです！

ホエイプロテインは、牛乳に含まれるタンパク質の一種です！
ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイ（乳清）といい、このホエイに含まれるタンパク質がホエイプロテインです！

ホエイプロテインには筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており、筋肉修復効果も期待されています。味は淡白で飲みやすく、体内への吸収速度はスムーズで胃腸にもたれにくいというメリットがあります！(*´Д｀*)

ホエイプロテインがおすすめなのは、トレーニングで強い肉体を手に入れたい方です。トレーニング後、効率的に筋肉の回復を促すためにはできるだけ素早くタンパク質を補給することが必要といわれています。ホエイプロテインは吸収がスムーズであることからトレーニング直後の補給には最適とされています。筋トレだけではなく、マラソンなどの持久系スポーツ、格闘技・コンタクトスポーツ（ラグビー・アメフトなど）と広い分野で強靭な体を作りたい方に適しています。

WPC製法

Whey Protein Concentrate（濃縮乳清タンパク質）、濃縮膜処理法とも呼ばれます。
原料になる乳清をフィルターで膜処理し、ろ過して得られた液体を濃縮する製法のため乳糖が残りやすくなってしまい、乳糖不耐症を持つ人にとっては、腹部膨満感やお腹が張ってごろごろする原因となる場合もあります

_(:3 」∠)_

が！乳清に含まれるビタミンやミネラルをできるだけ多く残すことができるメリットがあります！
タンパク質含有率が約80％！！

WPI製法

Whey Protein Isolate（分離乳清タンパク質）、イオン交換法とも呼ばれます。
WPC製法で分離されたタンパク質をさらにイオン交換して作られるため、タンパク質以外の成分はほぼ除去されて高濃度のホエイタンパクが作られ、タンパク質含有率も約90%と高く、お腹の不調になりやすい乳糖の含有率も非常に低いため、乳糖不耐症の方にも適した製法といえます！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

精製度の高いホエイプロテインを実現するために比較的多くの工数が必要となり、価格は若干高めです！

WPH製法

Whey Protein Hydrolysate（加水分解乳清タンパク質）の略称です。加水分解ペプチドとも呼ばれ、微生物に含まれる酵素などを使いWPCをペプチド状態（アミノ酸が十数個から数十個つながった状態）に分離したものです。ホエイ含有率が約95%と高くなり、価格も高めのものが多いです！！！( ・∇・)

ホエイがおすすめなのは、トレーニングで強い肉体を手に入れたい方です！

トレーニング後、効率的に筋肉の回復を促すためにはできるだけ素早くタンパク質を補給することが必要といわれています。ホエイプロテインは吸収がスムーズであることからトレーニング直後の補給には最適とされています。筋トレだけではなく、マラソンなどの持久系スポーツ、格闘技・コンタクトスポーツ（ラグビー・アメフトなど）と広い分野で強靭な体を作りたい方に適しています！！

(￣ー￣)

ホエイと同じく牛乳を主成分とするのがカゼインです。この主成分であるカゼインは生乳を構成するタンパク質の約80%を占めています。
ホエイが水溶性で吸収が早いことに対し、カゼインは不溶性で固まりやすく、体への吸収速度がゆっくりであることが特徴です。

ダイエット時の間食や運動をしない日のタンパク質補給、また就寝時におすすめで、カゼインプロテインは体への吸収速度がゆっくりであることから満腹感の持続が期待できます！！٩( ‘ω’ )و

ソイの原料は、その名の通り大豆のタンパク質部分だけを粉末にしたものです。タンパク質の比率を高め水分や糖質、脂肪を減らし植物性タンパク質を効果的に摂取できるようになっています。価格が比較的安いことも特徴の一つです！

ソイはカゼインと同じく消化吸収速度がゆっくりのため、満腹感が持続しやすいです。加えて、大豆に含まれるイソフラボンの効果で皮膚や骨の強化、血流改善が期待できます！
一方で、溶かしたときに粉っぽくなってしまい、他のプロテインと比べて飲みづらくなることもあります_:(´ཀ`」 ∠):

満腹感が持続しやすいためダイエットをしている方にはもちろん、健康維持をしたい方にもおすすめです。女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているので、肌の張りを保つ効果や、女性らしい体のラインをキープしたい方にもおすすめです(*ﾟ▽ﾟ*)

最近ではさらにエッグプロテインやライスプロテインなども販売されてきているので、理想の自分に更にもう一歩近づくために、身体との相性の良いものを選択してみてください♪

–すべての人の心と身体に「健康・成長・美しさ」を–

Top Works-Bodyは、パーソナルトレーニングを通じて、あらゆる世代のお客様の心と身体を最高の状態に導けるようにサポートいたします。