Top Works-Body宝塚店パーソナルトレーナーの西島侑希です。
今日はFood-Fridayということで「パール柑」についての記載です。
まずパール柑とはなにか。
これは私の出身地熊本でも天草の特産品の果物で、パールのような輝きとパールライン天草五橋にちなんで名付けられたそうです。
先日弊社所属のプロゴルファー藤島プロ（熊本出身）より頂いたもので懐かしい味だったのでブログでのご紹介をさせていただきました。
皮が厚く、食べるのも大変な果物ですが爽やかな香りとグレープフルーツのような味が最高に美味しいです(^ ^)
栄養素もビタミンCとクエン酸が豊富で、ビタミンCの補給は風邪の予防、クエン酸は疲労回復の効果と季節の変わり目、新しい環境になってなれない場所だと疲れが溜まりやすいこの時期にももってこいのフルーツですね！
このフルーツは「大橘おおたちばな」という品種名で、「パール柑」と呼べるのは熊本産だけに許された呼び名だそうです。
この他にも熊本には甘夏、ポンカン、デコポンといった美味しいミカンがたくさんあるのでスーパー等で熊本産を見つけたら是非食べてみてください！
最後までお読み頂きありがとうございました。
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