猪肉!!

Top Works-Body宝塚店、パーソナルトレーナーの西島侑希です。

11月に入っておりますが皆さんいかがお過ごしでしょうか?

先日6日、7日で社員研修旅行に行ってきました。

前回のブログで岡田トレーナーが投稿していましたので同じことになりそうなので詳しくは書きません笑

今日は猪肉についてです!

なぜ猪肉?

それは6日の夕食で丹波篠山へ行きぼたん鍋を頂きました。その際に猪肉を頂いたので他のお肉と比較して、これからの身体作りの参考になればと思います。

猪肉は豚肉等と違ってほとんど脂身がなく綺麗な赤身肉です。

他の肉と栄養成分を比較すると・・・

*エネルギー

猪:268kcal  豚:291kcal  牛:411kcal

*タンパク質

猪:18.8g  豚:18.3g  牛:13.8g

*脂質

猪:19.8g  豚:22.6g  牛:37.4g

ご覧の通り豚、牛と比べても猪肉は低脂肪・低カロリーだけでなく、他にも体に必要な栄養素が豊富に含まれています。

さらに脂肪に含まれる不飽和脂肪酸の割合は他の肉に比べて多く、体に良い影響を与え、悪玉コレステロールを減少させ、血液をサラサラにしてくれます!

他にはビタミンB群も多くて、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防などに効果があり、毎日の食事でとても必要な栄養素がたくさん取れますよ。

さらに女性には嬉しいコラーゲンも多く含まれています。

このように猪肉はビタミンやコラーゲンも豊富で、高タンパク質、低カロリー、低脂肪と身体作りをしている人にはもってこいの肉ですよね♪( ´▽`)

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